央視財經《財經調查》欄目12月14日播出專題報道，揭露陳皮市場長期存在的造假亂象：廣西浦北縣部分經營主體以低成本「速成工藝」加工新柑皮，虛標年份、偽造產地，將成本僅約每斤70元（人民幣，下同）的「工藝皮」，包裝成「新會五年、十年老陳皮」，零售價可抬高至每斤500至1,000元，一條橫跨桂粵兩省的灰色產業鏈浮出水面。

廣西浦北縣部分經營主體以低成本「 速成工藝 」加工新柑皮假冒老陳皮牟取暴利。 （網絡圖片）

成本70元一斤的速成皮，標上「 新會陳皮 」即可躍升至每斤500元至1,000元。（網絡圖片）

報道播出後，浦北縣連夜成立由市場監管、公安、農業農村等部門組成的聯合調查組，對涉事企業展開全面調查並封存相關物品；江門市委、市政府亦高度重視，迅速組建跨部門聯合執法工作組，對新會區涉案主體展開連夜查處，整治行動覆蓋生產、流通全鏈條。

調查顯示，造假鏈條的起點主要集中在廣西浦北。當地部分企業利用所謂「輕工藝」，將當年新採收的茶枝柑皮，經高溫、控濕、反覆烘乾等人工干預處理，僅用約一個月時間，便能在外觀、色澤與氣味上，模擬自然陳化三年至五年的效果。更具欺騙性的是，同一批次產品僅憑加工時受熱程度不同，即可被標注為「三年」「五年」「十年」等不同年份。

這類「工藝皮」在浦北的批發價普遍為每斤70元左右，但一旦流入市場，經重新包裝與標籤後，零售價可翻數倍甚至十倍以上。部分商戶坦言，只要標上「新會陳皮」字樣，價格即可躍升至每斤500元至1,000 元，造假利潤遠超正常陳化產品。

椪柑皮冒充新會陳皮

由於浦北與新會同屬茶枝柑產區，原料外觀相近，而新會本地種植、倉儲及自然陳化成本較高，部分新會商家長期從浦北採購低價「工藝皮」，再裝入印有「新會陳皮」「新會特產」字樣的紙箱，批量銷往市場。報道更指出，新會部分獲得「新會陳皮」地理標誌授權的企業，存在嚴重違規行為，包括混用外地原料加工、倒賣地理標誌使用資質，甚至明確向客戶承諾「不論原料產地，均可標注新會陳皮」。

在新會樂豐陳皮集散中心，調查亦發現以椪柑皮冒充新會陳皮的情況。椪柑皮原料價格僅每斤0.6至0.7元，經加工後冒充「五年陳皮」出售，利潤可達成本的20倍以上，進一步擾亂市場秩序。

造假行為對正規產區種植戶造成嚴重衝擊。多位新會茶枝柑種植戶表示，正宗新會陳皮需柑樹種植三年方能結果，果皮曬乾後還需在本地自然陳化至少三年，僅倉儲與管理成本已遠高於百元。假貨低價充斥市場，令消費者對價格產生誤判，最終傷害整個產業信譽，形成「劣幣驅逐良幣」。

越假越賺

不少新會陳皮商戶亦公開聲援央視調查，認為報道揭開多年來難以撼動的行業潛規則，為守法經營者「撐腰」。有商戶指出，普通消費者難以憑外觀分辨自然陳化與工藝速成產品，呼籲建立統一的年份鑑定標準與可查驗的溯源體系，避免「越陳越香」淪為「越假越賺」。

監管部門已迅速展開聯動執法。浦北縣市場監管局表示，將依法嚴查「工藝皮」生產銷售行為；江門市則通報，已對涉案主體產品依法查封，並就虛假標註產地、侵犯地理標誌、以次充好等行為立案調查，後續將依法從嚴處理並向社會公布結果。